自酿美酒
简介： 2013年9月30日，北京，最近几天正是北京市延庆县张山营镇的葡萄成熟季节，家里有十亩葡萄园的前黑龙庙村村民李春旺和媳妇蒋进梅一直泡在葡萄地和自己的临时仓库，多的时候一天要卖出3000斤红提。今年该镇出现了葡萄未熟，果商先到的畅销势头。种上葡萄致富后前几年看到每次剪下的葡萄经过分类后，一些单株红提葡萄挂果少的，以及一些虽然成熟但外形不佳的葡萄被淘汰下来后不适合卖他一琢磨干脆自己踅摸着自酿葡萄酒，经过几年的实验，终于摸索到了一条极为简单实用的方法。虽然用鲜食葡萄酿葡萄酒成品都没有正品葡萄酒的颜色醇厚，但依然给他和身边的人带来惊喜。每年过春节的时候大李就特别高兴，不仅这时候是一年收入最可观的时候，很多亲朋好友闻香上门要酒喝让大李特别有成就感。
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