位于东直门内大街的北京稻香村门店日前重装开业，不仅装修风格更加时尚，还增加了主食、盒饭等售卖专区。这是北京稻香村在东城区推出的第一家特色店铺，未来将有更多特色店铺开业。

北京稻香村副总经理俞大治介绍，为了满足百姓生活需求，北京稻香村在疫情期间延展业务线，陆续增加了冷鲜肉、主食、盒饭等服务项目，同时制定了“一店一策”政策，即每个店铺改造前要通过调研确定适合该地区的经营特色。位于东直门内大街的北京稻香村门店紧邻簋街，因此该店铺定位于“东城食尚店”，以时尚和美食为特色。

记者在现场看到，新店铺装修风格凸显民族特色，中式雕花纹饰的灯箱、别具一格的吊眉造型和藻井的天花装饰尽显国潮之美。在服务方面，升级后的“东城食尚店”各功能分区更加醒目和便利：熟食区的空间更加宽敞，以满足“一米线”防疫要求；南味食品专柜汇聚了金华火腿、五花腊肉、风干香肚等南方特色产品；首次开设的主食柜台除了售卖馒头、花卷等主食外，还增加了盒饭业务。“感觉提供的服务更多了，生活更加方便了。”一位消费者说。

下一步，北京稻香村将推出更多特色店铺。“近期，我们将在东四北大街开设一家特色店铺，专门售卖特色茶饮和糕点，同时恢复北京稻香村现烤糕点服务，到时候百姓可以品尝到热乎乎的牛舌饼等现烤糕点。”俞大治说。

文字 | 庄蕊

图片源自北京日报客户端

编辑 | 小柒