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防疫监督员成餐饮单位“标配”,东城区从严从细落实疫情防控要求

新闻报道 > 新闻报道   来源: 北京东城   作者: 北京东城

近日,东城区各执法部门从严从细对辖区“七小门店”“三类场所”疫情防控工作落实情况开展监督检查,督促企业“把好门”,严格落实疫情防控要求,进一步压实疫情防控“四方责任”,确保各类生产经营活动有序进行。


防疫监督员为餐饮单位“把好门”


6月13日上午,崇外街道综合行政执法队队员来到西花市大街,对这里的“三类场所”进行检查。“您好,请扫码测温。”执法人员走进一家餐饮企业,店内新设置的防疫监督员便迎上来提示道。“您的岗位很重要,一定要把各项疫情防控措施落实落细,堵住防控漏洞。”执法人员说道。

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餐饮企业设立防疫监督员,督促进店顾客配合疫情防控工作

检查中,执法人员发现一些餐饮企业刚开门营业,尚未对早上员工的核酸检测结果及店内消毒消杀情况进行记录。执法人员要求,餐饮单位每天在开门营业之前,就要做好员工体温监测、核酸证明验证、环境消毒消杀等工作,而不是开门营业后再进行。此外,执法人员还对沿街商务楼宇、商场超市等“三类场所”的疫情防控措施落实情况进行监督检查。

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防疫监督员佩戴好袖标标识

根据新版《餐饮行业新冠疫情防控指引》要求,各餐饮门店要设置防疫监督员,员工无48小时内核酸阴性证明、体温异常不得上岗,店内直接接触顾客的服务人员应佩戴N95(或KN95)口罩。同时,餐饮企业要履行主体责任,提示顾客遵守防疫规定,严格落实各项防控举措。执法人员表示,疫情当前,对于拒不执行疫情防控措施等行为,或者涉嫌构成犯罪的,执法部门将及时移送相关部门查处。


加大餐饮服务环节食品安全监管


近日,东城区市场监管局针对热门景区周边餐厅、网红餐厅、网红饮品店、品牌连锁餐厅等餐饮业态开展重点监管。针对热门商圈、旅游景区周边的自制饮品、餐饮具等高风险品类开展专项监督抽检,从原材料进货、人员健康管控、食品加工制作、食品贮存、餐饮具消毒等方面查找和消除食品安全风险隐患,严厉打击食品安全违法行为。

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执法人员对辖区“三类场所”疫情防控措施落实情况开展执法检查

“对于无证经营、超范围经营等违法违规行为,依法依规严肃查处。”东城区市场监管局相关负责人表示,此外,执法人员督促餐饮单位落实各项疫情防控工作要求,做好从业人员健康监测,严格按照规定频次开展从业人员核酸检测。对销售冷链食品的企业,重点检查是否存在进口冒充国产,进口、国产冷链食品混存混放等问题,并要求企业对进口冷链食品坚决纳入“北京冷链”平台追溯管理,严格落实好“三专、三证、四无五不”等相关要求。


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