稻香村零号店开“节气”新店
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北京晚报
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“网红”老字号北京稻香村零号店开新店了。今天,位于朝外市场街的新零号店“廿四节气馆”正式开业,新店以二十四节气为主题。
早上9时,来买点心的消费者就已经排到了店门口。走进店内,天花板上一整片深蓝色的星宿图荧光闪烁。透过木质的复古窗框,动画演绎的春季节气生动活泼。旁边一座小石桥模型成了热门“打卡”点,店里还贴心地为市民游客备好了糖葫芦、风车、拨浪鼓等颇具京味儿特色的拍照小道具。再向前走,镶嵌在红色墙面上的展示橱窗里,木制糕点模具上也演绎着生动的春季图景,立春负冰而上的小鱼、惊蛰桃花簇拥的黄鹂,展示出相应节气的物候特点。浮于红色墙面的立体琉璃金瓦下几枝玉兰花开得正艳,仿佛带人们走进春天里的皇城根儿。
新店的点心同样是手工制作现烤现卖,除了延续零号店人气颇高的爆浆牛舌、眉毛肉饺等特色糕点外,还新增了炸制糕点。不少新品也引人注目。惟妙惟肖的“果园联萌”系列,有着逼真的水果外形和相对应的各种口味;“品味宫廷”系列包含“胭脂盒”“点心殿”“玉玺糕”“令牌酥”几种精致小巧、带有宫廷元素的糕点。
去年夏天颇受关注的二八酱冰淇淋也再度回归,还新增了“酒酿桂花淇淋挞”。本报记者 杨天悦 武亦彬摄
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