京城五星级酒店自助餐大幅降价的背后
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北京商报
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北京商报记者近日调查发现,不少五星级酒店的自助餐厅为招揽人气,开始以低姿态向平民消费看齐,普通消费者甚至可以花八九十元就能在部分五星级酒店吃顿自助大餐。分析原因可以发现,国家对于“三公”消费的限制以及酒店在餐饮方面的成本不断上涨直接导致五星级酒店自助餐价格跳水。此外,五星级酒店也想通过自助餐降价向消费者传递“高档酒店不是普通消费者完全无法接触”的理念,并希望通过多种手段,吸引更多消费人群的关注。(详细报道见A2版)
北京商报记者 张笑嫣/摄
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