近日，北京SKP联合华联BHG高级超市举办加拿大“食尚枫情”发布会，推介了加拿大明星产品优质猪肉和萨布里托芥菜籽油。食材均通过HACCP标准，确保食品在生产、加工、制造、准备和食用中的安全。华联BHG高级超市将在1个月内陆续开售这些商品。

　　据了解，100%加拿大进口优质猪肉由全产业链工厂出品，采用谷饲喂养，肉质鲜嫩、营养丰富。萨布里托芥菜籽油精选加拿大油菜籽压榨而成，单元不饱和脂肪酸含量高达60%。

　　加拿大国际猪肉组织副主席Michael Young亲自在现场进行猪肉分割表演，讲述不同部位猪肉的烹饪方式。来自中国、日本、意大利的三国厨师将猪肉和萨布里托芥菜籽油进行现场烹调。北京丽思卡尔顿酒店中餐厅行政总厨古志辉带来中式佳肴、BHG高级超市管理部副总经理杉野隆制作日式料理和来自意大利10 Corso Como厨师长Dantonio Saverio呈现西式餐品。