本来出现在这里的应当是一篇严肃的发刊词，想想一本正经地板脸说教，定会让人提不起阅读的兴致。所以还是借用时下流行的互联网创业大军套路，讲讲故事。

　　3个月前，在南城一家海鲜餐厅偶遇燕京白啤，浓郁的麦芽味道和丁香花的香气，像极了登州路啤酒街上的青岛原浆。久违的满足感之后，却发现这款酒并不是特别容易买到。当时，只能隔一阵子就跑去这家餐厅打包啤酒，或者在天猫上购买。酒是喝到了，新的问题出现了。从餐厅买的和从网上买的燕京白啤拉环不同。实际上，易拉罐的拉环颜色不同、包装更新，在听装饮品中也都出现过。不过，这次燕京白啤同时期的产品，出现内翻、外翻两种形式的拉环，不管是渠道还是厂家都没给出个明确解释。多少让人心里有点疙瘩。

　　顺义当地报纸的消息显示，2014年6月，燕京白啤经历了一年的试验阶段后，正式推向市场。掐指一算，这款酒竟然在北京卖了两年，却如此低调。以至于两三个月前想要买到它都不是件容易的事，一度误以为是“渠道特供”。而针对拉环的不同，我们也做了一个小小的调查，海鲜餐厅的实物、天猫旗舰店的广告里都是外翻拉环，有的天猫商家和商超渠道售卖的却是内翻拉环。面对一款中高端啤酒，我们设想了多种情形。一、为了区分销售渠道。不过，同样是电商渠道，天猫不同商户销售的实物也不同。二、更新了包装。不过，两种拉环的产品生产日期非常接近。三、买到假货了，不知孰真孰假。

　　不管是哪种情形，似乎都需要一个解释。既然主打中高端市场，面对追求品质的人群，那么，个中细节就显得尤为重要。况且，500ml 15元左右的价格，比不少德国老牌白啤还要贵。真心说一句，闷头发财的年代真的过去很久了。

　　实际上，拉环并不是一个特别明显的问题。但是对于企业发展而言，决定最终成败的恰是这一处处容易被忽略的细节。这也正反映了我们在新闻报道中一直坚持的一种精神。

　　在出版了181期之后，今天，红酒周刊选择在骄阳似火的7月华丽蜕变。我们的改变是因为要追赶酒业迅猛发展的脚步。未来的日子里，全新的酒业周刊会在隔周三与您如约见面。我们会驻守在酒业报道的第一线，致力于为决策者提供决策依据，为管理者提供管理案例，为经营者提供经营参考，为投资者提供投资指南。在纷繁复杂的互联网时代，我们只分享有价值的信息，以经济视角审视酒业的瞬息万变，用生动的新闻语言讲述精彩的酒业故事。