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京城月饼新味道

新闻报道 > 新闻报道   来源: 北京商报   作者: 北京商报

  月是故乡明,月饼却是每年都有独特好吃的新味道冒出来。皮层酥脆的苏式月饼和皮薄松软的广式月饼是市场上流行的大众口味,不过,越来越多个性鲜明的月饼通过新渠道和口口相传进入大家的视野,毕竟对于月饼来说,好吃才是最重要的。

  西式月饼

  推荐品牌:黑法师

  推荐理由:创立于2013年的暗黑风格西点制作独立品牌,在传统食品中融入更多的现代元素。今年推出的“明月山河”主题月饼,秉承一贯的暗黑风格来呈现今秋最皎洁的明月,礼盒采用黑山白水封套包裹,共有四种口味,蛋黄莲蓉、法式鹅肝、香浓紫薯、巧克力。月饼外皮为巧克力皮。

  产品规格:每盒8枚月饼,60g/枚

  价格:288元/盒

  购买渠道:淘宝“黑法师”店铺,限量制作,提前下单。

  同店推荐:马卡龙、焦糖海盐软心金钻巧克力

  

  古法月饼

  推荐品牌:情怀堂云腿月圆小酥

  推荐理由:悦食中国出品,火腿控必买。采用云南宣威土猪火腿,延续了悦食中国上一年火腿酥皮月饼的美味,减轻了油腻厚重的口感,饼皮更薄,更加酥软。共有四种口味,云腿松仁、云腿蛋黄、云腿鸡枞菌、云腿。

  产品规格:每盒8枚小酥,80g/枚

  价格:268元/盒

  购买渠道:“悦食家”淘宝店铺或者大董烤鸭店用餐免费品尝。

  同店推荐:凉果月圆小酥、ViVi Dolce手工冰淇淋冰皮月饼礼盒

  

  现烤月饼

  推荐品牌:北京稻香村

  推荐理由:中华老字号北京稻香村今年依然推出了限量现烤月饼,只限三家店,不过与去年的三家店不同,现烤月饼口味有鲜肉、苏式玫瑰等,还引进了颇受追捧的滇式云腿月饼,选用云南宣威产的火腿,甜咸酥软。

  产品规格:按需购买,无定量要求

  价格:鲜肉月饼5.5元/个,玫瑰月饼5.5元/个,云腿月饼8元/个

  购买渠道:十四门店(新街口外大街8号)、十八门店(南湖南路15号院甲1号楼)、廿二门店(星火西路17号楼)

  同店推荐:京味儿提浆宫饼


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