9月19日，2016吉林大米高峰论坛暨“神农稻”开镰仪式在吉林省吉林市举行。10月，京城百姓就能及时品尝到来自吉林市的稻花香、秋田小町等高端品种的优质新米。此举标志着有“粳稻贡米之乡”美称的吉林市正式成为北京中高端大米保障基地。

　　此次活动是由中国粮食行业协会、吉林省粮食局和吉林市人民政府共同主办，京粮集团古船米业等单位承办。京粮集团古船米业公司成立十年来，先后在辽宁盘锦、黑龙江五常、建三江等东北优质粮源产区建有原粮供应基地，并于2012年在有着“天下第一粮仓”美誉的吉林省榆树市建设了年处理稻谷20万吨、仓储能力30万吨、物流发运能力50万吨的首都粮源保障基地。吉林市距榆树130公里，是又一优质稻米主产区，有着“粳稻贡米之乡”的美称。

　　古船米业与吉林市的合作始于2014年，当年古船米业精选吉林市的优质品种，面向北京市场推出吉林市长粒香米、吉林市小町米两个系列十余款产品。此次“开镰节”的举办，标志着双方合作已从简单的收储业务拓展到种植领域。据古船米业相关负责人介绍，下一步还将携手北京市粮科院、江南大学、河南工大等众多科研单位，进一步深挖吉林市大米的品质潜力，将会陆续开发出营养粥米、中老年营养大米、高端寿司米等更多高端品种，以满足不同层次消费者的多元化高端需求。

　　吉林市是中国重要的商品粮生产基地，“万昌大米”、“舒兰大米”、“大荒地大米”已相继被确认为中国粳米地理标志和中国驰名商标产品。人们喜食的稻花香、秋田小町等品种，其米粒晶莹剔透、质重如砂，煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香。2013年6月，中国粮食行业协会命名吉林市为“中国粳稻贡米之乡”。

　　吉林市粳稻贡米生产历史悠久，从唐朝到明清，都是皇粮贡米的重要供给地。清顺治十四年在吉林市设置乌拉打牲总管衙门，专门负责进贡吉林市优质大米、小米等东北特产，史上曾有“南有江南织造，北有打牲乌拉”之说。